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第1079章 給老道長準備食物（第1頁）

和砍刀，專門用來剁骨頭。

空間裡的菜刀和砍刀是從商場裡拿的，鋒利無比。

尤其是砍刀，一刀剁在豬大腿上，整條腿就從豬胴體上分離出來。

看老道長年事已高，沈單染不忍心讓他自己動手，自己拿着砍刀將整隻豬分解成塊。

將豬內髒和豬大腿、豬肉、豬排、頭蹄等肢解得明明白白。

空間裡的豬個個肥頭大耳，最少也得五六百斤，去掉豬毛和豬血，還能剩五百斤。

老道長早就不記得有多久沒嘗過肉味了。

看着白花花的豬肉整整齊齊地擺放了滿滿一竈台，縱使定力再強，也忍不住悄悄吞咽起口水來。

分解幾百斤的大肥豬用了不到半個小時，這些肉夠兩人喫一年半載的。

但對她來說還遠遠不夠，總覺得像虧欠了人家道觀，誰讓她這空間是人家的鎮館之寶呢。

自己撿了這麼大個便宜，不能沒點表示。

“道長，天氣越來越熱，這些肉放不了幾天就會壞掉，還有沒有陶缸？我給你們做成壇子肉、臘肉、炸肉等放起來。”

沈單染忙得團團轉，主要是道觀的竈台年久失修，用起來非常不方便順手。

“姑娘不用了，這些肉就夠我們師徒二人喫兩年的，無需再麻煩。”

老道長看沈單染是真心為他們師徒着想，感動之餘不想再給她添麻煩。

“兩年哪能夠，光煉油就得消耗不少。”

“陶缸倒是還有幾個，都在後院裡擱置着，還有個鹹菜缸，老道這就去清洗出來。”

老道長倒是不想占人家便宜，要那麼多肉，可想到正在長身體的徒弟，沉思幾秒最終決定承下這個恩情。

“麻煩道長了。”

沈單染對老道長極為尊重客氣，總有種虧待的感覺。

待老道長離開，開始大展拳腳，拿起刀先將豬闆油割下來，等米飯煮好就下鍋煉豬大油。

五花肉被她切成豆腐塊大小，整整齊齊地碼在早就掉瓷生鏽的搪瓷盆裡。

足足裝了好幾大盆。

下次再來還不一定什麼時候，怕師徒倆不夠喫的，又從空間裡放出來一頭大肥豬。

這頭豬比剛才那頭更大更肥，光豬闆油就是剛才的兩倍。

五花肉一部分用來切成塊做壇子肉，剩下的豬肉全都抹上鹽，等着做成臘肉。

兩頭豬分解完畢，又開始清洗豬下水。

豬下水是從空間裡直接拿出來的，怕老道長不舍得喫豬肉，就多拿了好幾副豬下水出來。

然後就準備和面、調餡，蒸饅頭和肉包子，這種面食能多放幾天，還頂飽。

肉餡在空間裡用絞餡機絞好餡，拿出來直接配上調味料，在搪瓷盆裡攪拌均勻，等待面發好後再包。

借着煉油的空當，又切了豬裡脊，做香蔥小酥肉。

考慮到炸貨頂餓，除了小酥肉，她準備多做些炸貨，放着給老道長慢慢喫。

空間裡海魚多的是，尤其是小黃魚和帶魚最适合做炸魚，還有茄盒、藕盒等，通通提前調好餡，備好料，等會兒下鍋。

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